Исследования ученых из Астонского университета в Бирмингеме подтвердили, что правило пяти секунд действительно работает: чем быстрее поднять упавшую пищу с пола, тем меньше на ней останется бактерий. Однако, употребление пищи, побывавшей на полу, все еще представляет некоторый риск, особенно если продукты лежали на паркете или ламинате дольше пяти секунд.